DOMAINE DES JOUGLA

Le Domaine Des Jougla est une propriété familiale de 30ha où se succèdent depuis des années plusieurs générations de vignerons. Il est situé au nord ouest du département de l’Hérault, sur le versant sud des premiers contreforts des Cévennes, au coeur de l’aire de l’appellation contrôlée : Saint Chinian. Les deux tiers de notre vignoble se trouvent sur les coteaux de schistes feuilletés de l’Ordovicien, le reste occupe les graves, argiles et calcaires dolomitique de l’Eocène. A une centaine de mètres d’altitude, sous un climat méditerranéen chaud et ensoleillé, nos vignes sont environnées de garrigues où dominent le chêne vert, le kermès, l’arbousier et où poussent les cistes, le thym et la bruyère. Les divers ténements sont complantés en cépages traditionnels de la région : Grenache, carignan, cinsault, mourvèdre et syrah : association harmonieuse qui donne à chacun de nos vins son caractère particulier.