Nous vous accueillons dans une ambiance familiale sur notre ferme ostréicole avec une vue panoramique sur la lagune de Thau où vous pourrez découvrir notre métier qui est avant tout une passion. Une fois installés sur la terrasse les pieds dans l'eau, vous pourrez déguster les produits de notre ferme aquacole en direct dans votre assiette : Les assiettes d'huitres et de moules crues Les assiettes d'huitres et de moules gratinées La traditionnelle brasucade de moules au feu de bois Ainsi que les vins sélectionnées par nos soin de la cave Richemer à Marseillan et du domaine Gaujal ainsi que notre cuvée Chez Titin