ail noir

L'ail noir résulte d’un processus de transformation consistant à cuire les têtes d’ail frais à basse température, pendant plusieurs semaines, dans un récipient clos.En bouche, nous découvrons une texture fondante doublée d’une surprenante douceur.

Cette entreprise propose également :

fleur de sel aromatise a l'ail noir biologique