CAVE DE SAINT-CHINIAN

Le vignoble de la cave des Vignerons de Saint-Chinian est legerement en altitude (120 a 300 m) et reparti naturellement autour de Saint-Chinian sur des terroirs de schistes et argilo-calcaires et parfois, localement sur des zones de gres. Les sols sont naturellement peu productifs et la volonte de notre Cave d’orienter la production vers de grands, nous pousse a maitriser plus encore la qualite du travail de nos vignerons et a conduire une partie du vignoble en culture raisonnee. Cree en 1937, la Cave des Vignerons de Saint-Chinian n’a jamais cesse d’evoluer. L’outil de production n’a pas ete neglige loin s’en faut. Les vinifications en cuves thermo-regulees permettent une maitrise totale des vinifications et le travail sur les elevages entrepris depuis plusieurs annees se poursuit grace a deux chais de 250 futs de chene merrain provenant de 6 tonnelleries et un entrepot de 900 m². Certifiee ISO depuis 2001 sur l’ensemble de nos services : selection parcellaire, vinification, elevage, embouteillage, commercialisation et logistique, notre cave est a votre ecoute et notre reactivite a tous les stades de la commande, en fait une de ses forces. Le potentiel du terroir associe au souci permanent de la qualite permet d’obtenir tous les ans, de nombreuses distinctions, des medailles aux differents concours, des publications dans les magazines specialises. Nous sommes aujourd’hui representes dans 20 pays a travers le monde grace a la passion de nos vignerons et de nos œnologues.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Les p'tits secrets rouge

L'Astucieux Cabernet-Sauvignon

RAOUL MAPOUL rouge

Excellence de Saint Laurent rouge

Domaine Sorteilho rouge

Le Secret des Capitelles rouge

Le Chant des Garrigues

Esprit de Renaud de Valon

L'Art en Cave - Cuvee Christian H

L'ART EN CAVE - Cuvee Nadai

L'ART EN CAVE - Cuvee Alma

L'ART EN CAVE - Cuvee YZ

L'ART EN CAVE - Cuvee Miss Tic

L'ART EN CAVE - Cuvee Bastide

L'ART EN CAVE - Cuvee Fleury

L'ART EN CAVE - Cuvee Laura Chaplin

L'ART EN CAVE - Cuvee Bocaj

Les p'tits secrets blanc

L'Astucieux Chardonnay

L'Astucieux Sauvignon

Les 4 Secrets- Chardonnay

Excellence de Saint Laurent Blanc

Le Secret des Capitelles Blanc

L'ART EN CAVE - Cuvee Kashink

Les Mille Secrets blanc

RAOUL MAPOUL blanc

Les p'tits secrets rose

Les 4 Secrets - Cinsault

Excellence de Saint Laurent rose

Le Secret des Capitelles rose

L'incontournable rose