Assemblage de cepages rares
Vendanges manuelles de raisins bien murs. Pressurage direct & controle des temperatures.
Vinification en cuve inox pour les 3/4 de la recolte, le reste est vinifie en futs de chene neufs.
Elevage sur lies fines pendant 6 mois.
LA GABINELE Languedoc
syrah 40% grenache 40% carignan…MAS GABINELE Faugeres
grenache 40% syrah 30% carignan…MAS GABINELE Rarissime rouge
Syrah 70 %, Grenache 25…MAS GABINELE Inaccessible Rouge
Mourvedre 87 %, Syrah 7%,…MAS GABINELE Rose
Jolie robe fuchsia brillante. Nez…LA GABINELE Faugères
syrah 50% grenache 30% carignan…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie