Terrine de canard et fritons en gelée

Terrine de canard et fritons en gelée de canard de Barbarie transformés dans notre atelier conformes à la réglementation en vigueur et cuisinés de façon traditionnelle et sous vide.

Cette entreprise propose également :

Foie gras de canard de Barbarie

Bloc de foie gras de canard de Barbarie

Pâtés de canard de Barbarie

Rillettes pur canard de Barbarie

Cassoulet au confit de canard

Lentilles du Savès aux manchons confits