« A deux pas de Castelnaudary, capitale du Cassoulet, la société LE REVELOIS, concocte depuis plus dun demi-siècle des recettes héritées des traditions et savoirs faire du pays Lauragais. Lunité de production basée à Revel et ses douze employés transforment de façon artisanale les matières premières issues du « Grand Sud-Ouest ». Jambonneau, pâté de campagne, cassoulet autant de conserves authentiques, représentant les fers de lance de la gamme par laquelle la société a la volonté de satisfaire goûts et papilles des consommateurs. »