Au Moulin de Colagne, Lozère, les différents céréales, blés sont broyés à l'ancienne par des meules en pierre de silex d'origine. Ce savoir-faire ancestral, un contrôle régulier et une sélection méticuleuse des céréales et blés font de ces farines Bio et farines conventionnelles des farines d'exception. La qualité pour les professionnels et les particuliers Une qualité exceptionnel de farine de meule Bio et farine de meule traditionnelle pour les professionnels de la panification ainsi que pour les particuliers amateurs de bons produits et de bonne cuisine. Une situation privilégiée en Lozère Situé à quelques kilomètres de Marvejols, au cœur des Causses de Lozère, Le Moulin de Colagne riche de son histoire cohabite avec son cours d'eau et un environnement privilégié.