CHATEAU DE LASTOURS

Le vignoble de Lastours sétend en terrasses et collines qui culminent à 300m daltitude avec vue sur la Méditerranée. La synergie entre les sols, le climat et les cépages, fait de Lastours un terroir remarquable des Corbières Maritimes reconnu parmi les Grands Crus du Languedoc. Entourées de 800 hectares de garrigue, nos vignes sépanouissent dans un environnement naturel typiquement Méditerranéen : pins boules ou parasols, cistes, chênes kermès, buis, oliviers, thyms sauvages, amandiers et cyprès Dans le Midi, planter 3 cyprès à lentrée dun chemin menant à un mas est traditionnellement un signe de bienvenue et dhospitalité. La sculpture, réalisée en inox, incarne aussi la modernité en faisant référence aux cuves de vinification de notre chai. Strié, poli, matifié, cest un matériau, qui se joue à merveille des rayons du soleil et rend hommage à lumière du Midi. Cette œuvre symbolique représente pour nous la richesse de notre environnement et réunit les valeurs qui nous guident : la nature, le partage, la recherche dexcellence dans tout ce que nous entreprenons.