Le Domaine Fontanille Haut se situe au Sud de la France entre la cité médiévale de Carcassonne et l'abbaye de Caunes Minervois. Le Domaine est à 5 km de la commune de Laure Minervois, sur un plateau en pleine garrigue avec vue sur les Pyrénéens et la Montagne Noire. Nous possédons 30 hectares dont 6 hectares de vignes. Nous produisons environ 250 hectolitres de vin par an. Nous vous proposerons de venir visiter notre exploitation en conversion AB (Agriculture Biologique) et déguster nos vins.