Nous avons créé le domaine Borie La Vitarèle en 1990. Nous sommes en culture biologique certifié par Ecocert et nous cultivons nos vignes en biodynamie depuis 1999. Nous vinifions 6 cuvées. AOC Saint-Chinian : Les Terres Blanches, Les Schistes et Les Crès AOC Saint-Chinian-Roquebrun : Midi Rouge AOC Languedoc blanc : Le Grand Mayol VDP Coteaux de Murviel : La Cuvée des Cigales
LES TERRES BLANCHES
Les Terres Blanches sont les…LES SCHISTES
Les Schistes sont de vieilles…LES CRES
Les Crès, c'est le terme…MIDI ROUGE
Midi Rouge, un vin comme…LE GRAND MAYOL
Le Grand Mayol, ce sont…LA CUVEE DES CIGALES
La Cuvée des Cigales est…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie