Cooprative de producteurs de canards gras depuis plus de 40 ans installe dans le Lot (sud ouest de la France) avec 193 producteurs. La Quercynoise contrle toute la filire, du caneton d'un jour jusqu'au produit fini avec des contrles rigoureux pratiqus en interne et en externe (organismes officiels). L'Identification Gographique Protge SUD OUEST s'applique l'ensemble de nos produits certifis. Cette IGP garantit un produit de terroir labor dans le Sud Ouest de la France, certifi par l'organisme indpendant Qualisud.
RILLETTES PUR CANARD
la rillettes pur canard du…RILLETTES DE CANARD AU MAGRET FUME
Lassociation surprenante du fondant de…Graisse de canard
La graisse de canard est…RILLETTE PUR CANARD AU FOIE GRAS
Rillette pur canard du sud…Filet de canard maigre
Nos canards ont acces a…TARTINADE AU FOIE GRAS DE CANARD DU SUD-OUEST PARFUMÉE AU SAUTERNES 40% DE FOIE GRAS DE CANARD
La tartinade au Sauternes va…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie