Cote de boeuf

Bourguignon

Roti de boeuf dans le filet

Entrecote

Bavette d'aloyau

Basse côte

Collier de Boeuf a pot au feu

Tournedos de Boeuf

Faux filet de Boeuf

Jarret de Boeuf avec os

Jarret de Boeuf sans os

Paleron de Boeuf

Pavé de rumsteck de Boeuf

Pièce à fondue de Boeuf

Plat de cotes de Boeuf

Rumsteck de Boeuf

Rôti de Boeuf dans la tranche

Paleron de Boeuf en tranche

Carré de côte d'Agneau

Collier d'Agneau

Côte d'Agneau

Tranche de selle d'Agneau

Épaule d'Agneau roulée

Tranche de gigot d'Agneau

Tranche d'épaule d'Agneau

Gigot d'Agneau Entier

Gigot d'Agneau raccourci

Epaule d'agneau entière

Souris d'Agneau