Je viens de creer le Domaine de Monthelys a Cabrerolles , petit village de lHerault , au piemont des Cevennes . Le Domaine est constitue de 5 ha de vignes en AOP Faugeres . Ici , les parcelles de Syrah , de Grenache Noir et Blanc, de Carignan, de Mourvedre et de Marsanne epousent les ondulations des collines Mes premieres vendanges, manuelles, ont eu lieu en septembre 2018 et pour linstant le vin se repose encore dans les cuves . Je nai donc rien vendu pour linstant
Vin Blanc AOP Languedoc
Dominante de Grenache blanc et…Gris de schiste 2019
Vin par excellence de la…Bleus de schiste
Couleur rubis fonce, cette cuvee…Ors de Schiste
Sa couleur intense annonce des…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie