domaine de borie vieille

Sur ce domaine familial depuis 1910, situé au cœur du vignoble millénaire de Gaillac, Pascale Roc Fonvieille élabore avec passion des vins présentant une large palette aromatique, sur le fruit, la souplesse et l’équilibre, avec la touche féminine. Ces vins sont l’expression de l’originalité des cépages historiques et autochtones de Gaillac, le Braucol (Fer servadou), le Duras et le Prunelard pour les rouges et rosé, Mauzac et Loin de l’œil pour les blancs secs, doux et effervescents. Les vignes sont conduites en Haute Valeur Environnementale (H.V.E.), certification d’Etat, et le Domaine est membre des Vignerons Indépendants de France.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

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Occitanie - Sud de France