L'histoire de notre ferme C'est lors d'une expatriation à Madagascar, que nous avons découvert les bienfaits de la Spiruline, cette « algue aux vertus miraculeuses » utilisée pour lutter contre la malnutrition et les carences alimentaires. C'est le déclic après 30 ans de carrière, devenir un acteur de la production raisonnée, éthique et solidaire d'aliments extraordinaires. Nous avons suivi un cursus de formation à la culture de Spiruline par l'intermédiaire de la « fédération des Spiruliniers de France », et choisi d'implanter une ferme à taille humaine dans un charmant coin de nature au coeur des Pyrénées Orientales, à TORREILLES la Catalane, bercée d'un climat idéal pour la bonne croissance de cette micro algue. Alors de nos bassins à votre assiette, il y a une alimentation saine et complète 'La Spiruline Catalane de notre ferme ALG'ETHIC'. Ouvert tous les jours de 14h30 à 19h00 fermé le dimanche. Produits en vente à la ferme.