Domaine de Pouzes

Nos plantes aromatiques et médicinales vont révéler vos légumes et grillades d’été mais aussi réchauffer vos tisanes d’hiver. Cultivées au sein de notre ferme familiale, au cœur d’un vallon préservé situé entre Languedoc et Cévennes, ces variétés méditerranéennes ont été sélectionnées pour leurs goûts et leurs arômes prononcés. Sous forme de feuilles et fleurs entières, elles peuvent être consommées en condiment ou en tisane. Issues d’une agriculture biologique innovante et intégrée, ces herbes vernaculaires, très mellifères, participent à enrichir la biodiversité locale. Le séchage naturel en grange restitue leur qualité gustative ainsi que leurs principes actifs puisés dans ce terroir de schiste cévenol et de garrigue méridionale, baigné de soleil.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Thym linalol de l'Herbier de Pouzes

Thym citron de l'Herbier de Pouzes

Origan vert de l'Herbier de Pouzes

Marjolaine de l'herbier de Pouzes

Romarin de l'herbier de Pouzes

Estragon de l'Herbier de Pouzes

Sarriette des montagnes Saint-Guilhem-le-Desert

Thym du Salagou de l'Herbier de Pouzes

Camomille romaine de l'Herbier de Pouzes

Laurier noble de l\'Herbier de Pouzes

Lavande vraie de l\'Herbier de Pouzes

Thym agrume de l\'Herbier de Pouzes

Hysope de l'Herbier de Pouzes

Rose de Mai de l'Herbier de Pouzes