Le Domaine de Vénus, créé en 2003, est situé à Maury dans les Pyrénées-Orientales. Il sétend sur 34 hectares et il est constitué de plus de 30 parcelles. Toute la production est certifiée Agriculture biologique depuis la fin de lannée 2019. Ce terroir génère de faibles rendements et permet de produire des vins concentrés, frais et délicats. La production totale est denviron 50 000 bouteilles : - 65% de vins rouges, en AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon villages, IGP Côtes catalanes - 25 % de vins blancs en AOP Côtes du Roussillon - 10 % de vins roses en AOP Côtes du Roussillon Notre volonté est de révéler la complexité et la finesse du terroir roussillonnais. Cest pourquoi nous assurons un vieillissement de nos vins en bouteille pendant de nombreuses années, pour vous garantir des vins à maturité, que vous pouvez ouvrir à tout moment.
On dirait le sud 2023
Tout sauf insipide ! Le…L'Effrontee 2017
Un des grands blancs du…Origines 2022
Vin de fruit a boire…Tentations 2019
Vin genereux aux tanins fins…Passions 2015
Puissant, frais, long en bouche…Les Démons de Venus 2017
La quintessence du domaine. Long,…L'envie 2022 (50cl)
Une gourmandise a apprecier en…Le peche 2022 (50cl)
Vin doux blanc rare 70%…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie