Malterie Occitane

La premiere activite de la Malterie Occitane est de produire du malt. Dans une exigence de qualite notre outil de production est une malterie continue d’une capacite de 1500t par an. Combine a un cahier des charges exigeant sur la qualite des orges, cet outil nous permet de proposer des malts d’exceptions uniques. Pour repondre aux demandes des brasseurs et des consommateurs notre malterie s’approvisionne exclusivement en orge local. Grace a notre collaboration avec la cooperative cerealiere regionale Arterris nous pouvons garantir une tracabilite brusque la parcelle. De plus, la collecte et le stockage de nos orges sont optimaux et nous reduisons notre empreinte ecologique.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

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