Nous sommes producteur fermier en Aveyron depuis 1985, et transformons a la ferme le lait de nos vaches nourries au foin seche en grange en fromage 100% lait cru. Notre gamme de fromage : la tome fermiere du segala affinee 3 mois et 6 mois, Le cent vallees un pate pressee cuite, l'Estourade fromage blanc fermier, la Tome fraiche pour aligot, Le cambou un petit lactique tres frais, Le Peirou une pate molle et la Raclette Aveyronnaise.
CAMBOU
Le Cambou est un fromage…La Tome fermière du Ségala
La Tome fermière du Ségala…La Tome fermière du Ségala affinage 6 mois
La Tome du Ségala affinage…Le Cent Vallées
Le Cent vallées est un…L'estourade
L'Estourade est un fromage blanc…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie