Les vignerons de Tornac

Situee au pied des Cevennes, a 5 kilometres d'Anduze et de ses celebres poteries, la cave de TORNAC, creee en 1924, etend son territoire sur 400 hectares de vignes. Avec une production d'environ 23 000 hectolitres, elle se situe dans la categorie des caves de moyenne importance. Compose essentiellement de sols argilo-calcaires, de marnes et de sols caillouteux, le terroir de TORNAC est particulierement adapte a la culture de la vigne. Depuis plus de 30 ans, les Vignerons de TORNAC ont choisi de commercialiser leurs vins eux meme en pratiquant la vente directe, au moyen d'un caveau aupres d'une clientele fidele d'acheteurs locaux (restaurateurs, revendeurs, ...).Notre cave a ete l'une des premieres a s'inscrire dans une telle demarche dont elle a toujours garde une image novatrice et dynamique. La proximite avec les consommateurs nous a sensibilise depuis longtemps a la necessaire evolution vers la production et l'elaboration de produits de qualite.

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