Elevage de cochons gascons plein air. Les cochons naissent sur l'exploitation et sont eleves dans le respect du bien etre animal avec une nourriture saine et variee. Ils sont abattus entre 12 et 15 mois. Nous vendons des produits frais ainsi que de produits secs avec saucisse/saucisson/coppa/lonzo/pate de campagne/pate de tete, friton et jambonneau. Les produits sont vendus principalement sur les marches de RODEZ tous les samedis matin et LA PRIMAUBE le dimanche matin toute l'annee. L'ete nous sommes presents au marche gourmand de SAUVETERRE DE ROUERGUE et sur le marche de PONT DE SALARS. A noel nous faisons plusieurs marche de NOEL et nous participons aussi au folies d'ANIANE.
saucisse seche
saucisse seche de cochon gascon…saucisson sec
saucisson sec elabore avec des…pate de campagne de cochon noir
pate de campagne de cochon…FRITON DE COCHON NOIR
friton de cochon gascons plein…pate de tete de cochon noir
pate de tete de cochon…jambonneau de cochon noir
jambonneau de cochon gascon plein…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie