GONZALEZ ELOISE JULIETTE MYRIAM

Mon entreprise a pour objectif de valoriser l'Ariège. Je propose d'une part des objets souvenirs peins à la main sur le patrimoine Ariégeois, et d'autre part, la partie que je souhaite labelliser concerne ma biscuiterie artisanale. Je fais le tour des fermes d'Ariège pour mes oeufs (ferme Bel Air à Verniolle), ma farine (ferme de la Margue à Verniolle), mon beurre (Fromagerie le Rogallais, à Seix), le miel et les confitures. Les sachets que j'utilise pour les emballages sont français, les étiquettes sont imprimées en Ariège, et les rubans pour fermer les sachets viennent aussi d'une entreprise ariégeoise. Je prépare la pâte de mes biscuits à l'ancienne, sans machine, dans le respect de la tradition.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Les Petits Ariégeois (chocolat noir 70% cacao)

Les Petits Oriégeois (Miel)

Les Petits Camonais

Les Petits Lavelanétiens (noisette)

Les Biscuits de Montségur (à La Moutarde de Montségur)

Les Trésors du Monde (curry, sel noir fumé et huile d'olive)

Nature de Moun Païs (pur beurre)

Les Petits Fuxéens aux amandes

Les Petits Aziliens à la figue confite

Les Petits Appaméens

Crêpes Ariégeoises (sous vide)

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Occitanie - Sud de France