Chez mon Copain, un food truck basé sur des valeurs humaines qui part tous simplement d'un amour de la cuisine et de son partage. Soucieux de garantir des produits naturels, gouteux et sans substances additionnelles, nous travaillons toutes nos propositions à partir de produits bruts et frais dont nous assurons la totale traçabilité. Attaché à notre région et tout ce qu'elle nous offre, nous sommes en collaboration avec des producteurs locaux pour les légumes ainsi que la viande. Notre équipe pourra donc vous raconter dans le détail comment sont fabriqués chaque ingrédient… sans pour autant vous révéler nos secrets de fabrications ! Notre approvisionnement est local lorsque c’est possible, mais quoi qu’il arrive français, y compris pour nos viandes.