Après sept années d’expérience au sein de l’entreprise familiale Les Ruchers du Tigou, j’ai choisi de voler de mes propres ailes et de fonder Miels & Torrents au cœur des Hautes-Pyrénées. Née d’une passion pour l’apiculture et d’un profond respect pour la nature, cette aventure repose sur un principe essentiel : proposer un miel d’exception, issu d’une biodiversité préservée et récolté dans le respect des abeilles et des écosystèmes. Dans un cadre naturel d’une richesse rare, où montagnes, forêts et prairies sauvages se mêlent, mes ruchers sont installés dans des emplacements soigneusement sélectionnés, de la vallée d’Aure à la vallée d’Aspe, en passant par la vallée de Gavarnie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.