XAVIER'S

Au cœur des Pyrénées ariégeoises, au pied du château de Montségur en Occitanie, nous élaborons une gamme de moutardes bio d'exception, made in France, à partir de graines de moutarde brune cultivées localement en Ariège et dans l'Aude, de vinaigre de cidre artisanal et de sel de Gruissan. Broyées très lentement à la meule de pierre selon des méthodes traditionnelles, nos moutardes d’épicerie fine préservent intactes leurs arômes naturels, pour des recettes simples, sans additifs ni conservateurs. De la moutarde à l’ancienne à la moutarde à l’ail des ours des Pyrénées, en passant par les variantes aux cèpes sauvages d'Ariège ou au balsamique de pommes, chaque pot valorise des ingrédients régionaux du terroir. Ces condiments polyvalents subliment viandes, vinaigrettes et marinades, incarnant l’authenticité du savoir-faire occitan.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Moutarde à l'ancienne Bio - 200g

Moutarde à l'ancienne Bio 110g

Moutarde à l'ancienne Bio à l'ail des ours

Moutarde à l'ancienne Bio aux cèpes sauvages d'Ariège

Moutarde fine et forte Bio

Moutarde fine au balsamique de pommes

Moutarde Fine et forte bio 100g

Graines Moutarde brune bio

Moutarde à l'ancienne Bio - 2 kg

Moutarde fine et forte Bio 1.8 kg

Rejoignez la marque
Occitanie - Sud de France