DOMAINE SAINT-GEORGES D'IBRY

Le Domaine Saint-Georges d'Ibry est une propriété familiale qui s’étend sur 40 hectares. Il est situé au cœur de l'IGP Côtes de Thongue. Son terroir très varié, a permis l'implantation de cépages nobles qui bénéficient pleinement de l'ensoleillement méditerranéen. Le chardonnay et le sauvignon profitent de marnes de calcaires coquilliers, idéales pour la production de vins blancs. Ici, la mer était autrefois présente et de nombreux fossiles de coquillages en témoignent. Les sols plus profonds assurent au merlot et au cabernet des conditions idéales de maturité. La syrah, sur terrasses villafranchiennes produit des vins rouges d’une grande complexité. Michel CROS, vigneron depuis plus de 35 ans, allie tradition, modernité et respect de l’environnement. Aujourd’hui, son savoir-faire reconnu permet une production de grande qualité, régulièrement primée lors de concours nationaux et internationaux. L’équipe du Domaine vous réservera le meilleur accueil.

Cette entreprise vous propose les produits suivants :