Laiterie, Fromagerie de Haute Montagne et Ferme pédagogique. Cette fromagerie au cur du parc naturel régional, vous ouvre ses portes toute l'année. Sur le site de la Ferme du Rialet, vous pouvez découvrir la traite des vaches et tout le processus de fabrication des fromages sur place.
TOME CAPCINOISE
Fromage de vache au lait…Tome du capcir
Fromage au lait cru à…Yaourt du Rialet
Yaourt au lait fermier pasteurisé.…St michel
Petit fromage lactique typique du…Les Fromages frais
Faisselles, brousse et fromage blanc…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie