CASTANÉA 2012

AOC Saint-Drézéry, vieilles vignes. La bouche surprend par son ampleur et ses tanins très grenus. Un vin à la fois riche et délicat. A déguster sur des cailles rôties aux raisins ou une gardianne de taureau. 40% Syrah, 30% Grenache, 30 % Cinsault.