L'Anyell l'Agneau en Catalan

l'Anyell, l'agneau en catalan, est un agneau jeune et leger traditionnel des Pyrenees Orientales eleve en permanence avec sa mere. Le lait maternel lui confere une viande tendre et claire sans exces de gras.

Cette entreprise propose également :

Saucisse fraiche catalane Maison GUASCH

sanglier de chasse des Pyrenees

cerf biche de chasse des Pyrenees

Cochon "le Tirabuixo"

Veau Primeur des Montagnes Pyreneennes