Jambon sec affiné Baron des Cévennes

Le jambon Baron des Cévennes est salé au sel de Camargue et affiné au minimum 24 mois.
L’élevage de nos porcs sur minimum 12 mois permet de garantir le développement du gras intramusculaire, rendant le jambon Baron des Cévennes fondant en bouche.

Cette entreprise propose également :

Saucisson sec Baron des Cévennes

Saucisse sèche Baron des Cévennes

Terrine Baron oignon

Terrine Baron Châtaigne

Terrine Baron Cèpes

Pâté de tête Baron des Cévennes