Grenache blanc, Roussane et Viognier
Terroir de Schistes
Les raisins sont cueillis en caisses. Ils sont ensuite egrappes et presses.
Le mout est maintenu a 5°C pour etre debourbe.
Vinification et elevage en fut de chene de 500 litres.
Cuvée ETC
40% Cabernet Sauvignon 60% Syrah…Cuvée Tradition Rouge
Syrah Grenache Carignan Mourvedre Terroirs…Cuvée Espéranto
60% Syrah 20% Grenache 20%…Cuvée Armandélis
80% Syrah 20% Mourvedre Terroir…Cuvée Baptiste
50% Syrah 20% Grenache 20%…Cuvée Jade
90% Mourvedre 10% Syrah Terroirs…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie