Foie gras de canard de race Barbarie, confits,magret seche,daube,cassoulet,rillettes,produits frais

Canard Barbarie eleves et engraisses a la ferme. Eleves sur des grandes prairies ,a l'air libre puis engraissees en parc au mais entier. Produit traditionnellement , issu d'une race ancienne que nos grand parents gaves.

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Occitanie - Sud de France