LAmellau est une variete d'olive francaise originaire du departement de l'Herault. La forme bosselee de son fruit rappelle celle d'une amande.
La chair a un gout de rose typique ou de violette. Elle a des aromes frais et herbaces.
Tapenade Noire
Variete : Negrette Conseil degustation…Tapenade Verte
Variete : Picholine Conseil degustation…Puree d'olive verte a la tomate
Variete : Picholine Conseil degustation…Puree d'olive verte aux poivrons
Conseil degustation : Lincontournable de…Puree d'olive verte a l'asperge
Variete : Picholine Conseil degustation…
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