Le cinsault est ideal pour des roses pales et fins.
Le mouvedre apporte de l'opulence et du fruit rouge. Assemblage tres agreable sur son equilibre avec du volume, une finale acidulee et une belle fraicheur. A deguster : aperitifs, grillades, poissons.
ICA. Viognier-Marsanne
Cepages : viognier-marsanne. Une attaque…I.C.A Chardonnay-Clairette
Cepages : chardonnay et clairette.…I.C.A Pinot Noir-Cabernet Franc
Cet assemblage donne un vin…I.C.A Syrah-Cabernet Sauvignon
Quand la syrah apporte couleur,…I.C.A Carignan-Marselan
L'association du Carignan parfois austere…PIOCH DES ROCS
Cepages : syrah 40%, Cabernet-sauvignon…
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