• Cepage(s) : Grenache 33%, Carignan 33%, Syrah 33%
• Age des Vignes : plus de 70 ans pour les Carignans – plus de 50 ans pour les Grenaches
• Sol(s) : Gneiss de Caramany et Granites de Millas pour Grenache et Carignan. Syrah sur schistes.
Cine Panettone
• Cepage(s) : Assemblage de…Compagnie des Papillons
• Assemblage de Grenache et…Gavatx
• Grenache 50% , Carignan…Genuino Clandestino
• Cepage(s) : Assemblage de…Numero Uno
• Cepage(s) : Syrah majoritaire,…
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