Produit pur porc à boyau naturel, calibre régulier, couleur rosé de la viande avec présence de morceaux de gras de petite taille ; absence dodeur ou de goût de rance ou dacidité. Pièces entières à forme irrégulière.
MERGUEZ VERITABLE
Merguez à texture irrégulière avec…CHIPOLATAS SANS COLORANT
Chipolatas avec boyau naturel de…CHIPOLATAS AVEC COLORANT
Chipolatas pur porc avec colorant,…TOULOUSE AVEC COLORANT
Toulouse pur porc avec colorant…TOULOUSE SANS COLORANT
Toulouse pur porc sans colorant…TOULOUSE HERBES
Saucisse de Toulouse aux herbes…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie