Vignoble Chabrier - La Garrigue d'Aureillac Rouge - 2017

Vinification en cuves béton, élevage de la Syrah et du Grenache en fûts de chêne de 3 et 4 vins.
La robe est belle, la bouche est longue aux tanins très fondus. C'est l'accompagnement parfait des gibiers et plats en sauce.

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