Eglantier rouge

L’Églantier est léger, sec et porté sur les fruits rouges. Syrah (80%) et Grenache (20%) sur des sols argilo-calcaire, et un climat sec. La Syrah domine en bouche. Servez le sur des viandes rouges en grillades ou marinées vers 18° ou à l'apéritif à 14°.