Cépages :
Grenache rouge 50 %, Cinsault 30 %, Syrah 20 %
Le vignoble
Argilo-calcaire avec du gravier.
Accords mets et vins : Servi à 12° C, avec des plats dété: des grillades, des salades, pâtes à la carbonara et des fromages à pâte molle.
Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux Rose
Servi entre 6 et 8°C,…Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux
A service entre 6 et…CHATEAU ARROGANT FROG Limoux Rouge
Ideal servi a 15/17°C, avec…CHATEAU MARTINOLLES Limoux Blanc Vieilles Vignes
Ce vin de caractere s’apprecie…Teramas Astruc Chardonnay AOP Limoux
Servir a 10°C, ce vin…Prima Perla Blanquette de Limoux
Servi a 8°C, ce vin…
La marque de reconnaissance des produits d’Occitanie