Cépages : Grenache Blanc 35%, Vermentino 25%, Chasan 15%, Mauzac 10%, Sauvignon Blanc 10%, Chenin 5%.
Sol : Argilo calcaire avec du gravier.
Accord mets et vin: Servir à 8° C se mariera parfaitement avec des poissons, du poulet, du curry.
Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux Rose
Servi entre 6 et 8°C,…Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux
A service entre 6 et…CHATEAU ARROGANT FROG Limoux Rouge
Ideal servi a 15/17°C, avec…CHATEAU MARTINOLLES Limoux Blanc Vieilles Vignes
Ce vin de caractere s’apprecie…Teramas Astruc Chardonnay AOP Limoux
Servir a 10°C, ce vin…Prima Perla Blanquette de Limoux
Servi a 8°C, ce vin…
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