Cépage : 100% Chardonnay
Vignes entre 200 et 280 m daltitude, sur des coteaux argilo-calcaires.
Vignes âgées de 18 à 28 ans avec un rendement faible (41hlha).
Accords mets et vins : Avec des fruits de mer et des poissons, viandes blanches.
CHATEAU PAUL MAS Clos des Mures
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