Cépage : 100% Pinot Noir
Caractéristiques du Vignoble :
Terroir : sols argilo-calcaires localement graveleux.
Vignoble 18 hectares de vignes de 12 à 22 ans dâge.
Accords metvin : servir à 15°C avec de la charcuterie, des grillades, des tapas.
Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux Rose
Servi entre 6 et 8°C,…Paul Mas Prima Perla Cremant de Limoux
A service entre 6 et…CHATEAU ARROGANT FROG Limoux Rouge
Ideal servi a 15/17°C, avec…CHATEAU MARTINOLLES Limoux Blanc Vieilles Vignes
Ce vin de caractere s’apprecie…Teramas Astruc Chardonnay AOP Limoux
Servir a 10°C, ce vin…Prima Perla Blanquette de Limoux
Servi a 8°C, ce vin…
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