Très maigre, la limande cardine est un poisson excellent pour la santé. La chair de la limande est très fine et très savoureuse, sont gout es en terme de gout entre la limande sole et la plie . La cuisson à la poêle est bien adaptée pour ce poisson
Aiguillat commun
Laiguillat communun petit requin très…Aiguille
Ce poisson a une odeur…Anchois
Ils sont péchés à laide…Allache
Sa chair est peu appréciée…Baudroie
Pêchée par les chalutiers de…Bogue
Fuselé, long de 20 à…
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