Arlequin

Trié grain par grain. Fermentation en petite cuve de bois de 600 litres.
Élevage de 14 mois en muids de chêne français.

Cette entreprise propose également :

Equilibre Chardonnay

Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc

Equilibre Muscat Petits Grains

Equilibre Syrah-Cabernet