Salaisons de canard de Barbarie

Magret séché et saucisse sèche de canard de Barbarie transformés dans notre atelier conformes à la réglementation en vigueur et cuisinés de façon traditionnelle et mis sous vide.

Cette entreprise propose également :

Foie gras de canard de Barbarie

Bloc de foie gras de canard de Barbarie

Pâtés de canard de Barbarie

Rillettes pur canard de Barbarie

Cassoulet au confit de canard

Lentilles du Savès aux manchons confits