Les écoles partenaires

Située au cœur du domaine Gayda, près de Limoux (Aude), Vinécole est partenaire du programme Master-Level Sud de France depuis la genèse. Gérée par Matthew Stubbs, un des seuls parmi les 300 Master of Wine dans le monde à vivre en France, elle propose des cours et des dégustations pour les débutants ainsi que pour les professionnels.

Jeune école dynamique montpelliéraine, l’Institut Supérieur du Vin (ISV) est une école de commerce privée ayant pour vocation de former les futurs cadres de la filière vins et spiritueux.

Fort de ses 30 ans d’expérience, c’est dans un ancien mas vigneron que la Maison des vins du Languedoc met à votre disposition son savoir-faire, et ses connaissances,  mais aussi ses grands vins de terroirs à votre portée.
Que vous soyez amateurs, néophytes, passionnés, ou tout simplement curieux, l’Ecole des vins du Languedoc vous invite à la découverte de la vigne, des vins et des terroirs languedociens qui confèrent à l’appellation son caractère unique. »

L’Ecole du Vin de France propose des cours et formations à la carte, en français ou en anglais à tous les débutants ou confirmés souhaitant découvrir ou parfaire leur connaissance en vin. Chaque année plus de 15 000 clients venant de tous les pays s’inscrivent à un ou plusieurs cours d’œnologie selon leurs envies. Basée à Paris, l’Ecole du Vin partage son expertise dans plusieurs villes en France, notamment Lille et Lyon, et dans le monde.

A L’ESV École Supérieure du Vin nous avons décidé de créer des formations répondant aux besoins réels des professionnels dans le domaine viticole : vignerons, cavistes, restaurateurs, importateurs … grâce à leurs aides, conseils et une étude adaptée nous avons pu créer des programmes plus pragmatiques, au plus près de la réalité du marché et pas que…
Pour sortir des stéréotypes, des cursus classiques ou traditionnels, nous avons voulu mettre l’accent sur un mode d’apprentissage novateur et collaboratif.
La création de cette jeune école, aux pieds du Canigou,  permet de travailler et d’étudier au cœur des domaines mêlant intelligence collective et économie collaborative.

ATOUT TERROIR accompagne les vignerons dans l’augmentation de leurs ventes par le pilotage des actions de Commerce, Marketing, Export, Communication…
Basé à Saint-André-de-Sangonis (Hérault) l’équipe propose aussi des formations pour développer l’export, l’oenotourisme, les nouvelles technologies et aussi le Master Level Sud De France.

Bleu Blanc Vin propose des ateliers dégustation en privilégiant les circuits courts, les  vins provenant de l’agriculture raisonnée, biologique ou biodynamique.
Les ateliers dégustation sont gourmands, ludiques mais aussi pédagogiques dans le but de partager un moment et de commercialiser sa gamme de vin.
En parallèle, Bleu Blanc Vin dispense également le Master Level Sud De France au coeur de l’Hérault à Montagnac.

IBSM Wine School, située en plein cœur de Bordeaux, propose des parcours internationaux pour former les futurs conseillers en vins et spiritueux, professionnels de l’œnotourisme & du marketing en vins.

L’université Montpellier Management est née en 2014 de la fusion entre l’ISEM et la faculté d’AES. Les formations se situent au croisement des sciences de gestion et des sciences administratives et intègrent des parcours spécialisés en vente dans l’industrie agro-alimentaire et le commerce des vins.

Le CFPPA de l’Hérault (Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole) assure sa mission de formation continue et d’insertion professionnelle.
Le CFPPA accueille tous les types de publics en adéquation avec les besoins d’emplois territoriaux, et propose notamment des formations sur l’œnologie ou sur la qualité des industries agro-alimentaires.

– Allemagne

La Deutsche Wein- und Sommelierschule (DWS) représente le plus prestigieux centre éducatif d’Allemagne en matière de connaissance du vin et de sommellerie.

– Belgique

Oenovins : Philippe Berger, Maître Sommelier et champion du monde de dégustation en aveugle en 2018, vous invite à la découverte du monde magique des vins à travers des cours de dégustation pour débutants ou professionnels.

L’Ame des Vins a été formé par Robert Rouelle, sommelier et passionné par le monde du vin.
Vous trouverez  des services adaptés à tous, comme des initiations à l’art de la dégustation, des formations sur les vins du monde, des voyages œnologiques et des conseils pour des particuliers ou des professionnels.

ASIE

– Chine & Hong-Kong

L’école Asia Wine Service & Education Centre (“AWSEC”), créée il y a plus de 20 ans à Hong-Kong par Stephen et Jenny Mack, est la plus importante et la plus prestigieuse école asiatique dans la formation à la connaissance du Vin. L’AWSEC est reconnue par le gouvernement Hongkongais comme leader dans le domaine et a des ramifications dans l’ensemble de l’Asie, notamment en Corée du Sud, à Singapour et en Chine.

– Taiwan

La Taiwan Wine Academy (TWA) est la première et la seule école du pays à proposer aux professionnels du vin des formations hautement spécialisées de professionnels du vin. Créée par  Naseem Chen, la première instructrice taiwanaise capable de proposer des formations certifiées en chinois, les programmes de la TWA sont mondialement reconnus par la Guilde Internationale des Sommeliers.

– Corée du Sud

WSA Wine Academy est l’une des principales écoles du vin en Corée du Sud. Filiale du groupe Nara Cellar jusqu’en 2015, l’établissement a fêté ses 10 ans d’existence. Elle dispose de 2 formateurs permanents et de 9 formateurs indépendants, tous experts dotés d’années d’expérience dans la filière. L’école forme jusqu’à 600 étudiants par an et dispensent le WSET, gage de sérieux et compétence. Elle organise aussi des séminaires privés pour des entreprises, des dîners, des cours de dégustation…