Marie de Livinhac

C'est a Decazeville, ancien bassin minier en plein coeur d'une region a la nature preservee avec des habitants attaches a leur terroir et a leurs specialites culinaires, que l'entreprise a choisi de s'installer en juillet 1991. Marie de Livinhac s'engage a perenniser et a transmettre l'heritage du gout en fabriquant une gamme de preparations culinaires. Toute l'originalite de l'entreprise reside dans son savoir-faire qui s'appuie sur une technologie de pointe : la lyophilisation. Privilegiant notamment le gout, le terroir, la culture et la facilite de preparation pour le consommateur, l'entreprise souhaite deconfidencialiser et favoriser l'accessibilite a des specialites francaises a forte notoriete regionale. Elle propose ainsi ses produits sur le marche francais et parfois meme international. L'idee a l'origine de la creation de l'entreprise Marie de Livinhac est la proposition au consommateur de 'recettes traditionnelles au gout du jour'. Les specialites developpees par l'entreprise sont issues de l'Aveyron, de l'Auvergne et meme de la Savoie. Parmi elles, on trouve : - l'Aligot d'Aveyron - l'Estofinade Aveyronnaise - la Truffade Auvergnate - le Rosti a l'Emmental - la Galette au Comte - la Tartiflette de Savoie

Cette entreprise vous propose les produits suivants :