La Truitelle

La Truitelle a créé et commercialise les premières boites de conserves de petits poissons certifiées AB. A la fois écologiques et gastronomiques, les conserves La Truitelle constituent une innovation importante tant pour le monde de l'aquaculture que pour celui de la conserverie. Notre gamme compte aujourd'hui 8 recettes, élaborées sur les conseils de certains grands noms de la gastronomie occitane. Chaque conserve est composée d'ingrédients d'exception, pour la plupart produits en région Occitanie, et fabrique dans notre conserverie artisanale à Esperaza (11).

Cette entreprise vous propose les produits suivants :

Truitelles et huile de tournesol

Truitelles, huile d'olive et piment gorria

Truitelles, huile d'olive, aneth et carvi

Truitelles, huile de tournesol et poivre sauvage de Madagascar

Truitelles, huile de colza et wasabi

Truitelles, huile de tournesol et curcuma

Truitelles, huile de colza et combava

Truites de montagne à l’huile d’olive

Truites de montagne à l’huile d’olive et au citron

Truites de montagne au naturel

Truites de montagne, marinade citron et basilic

Truites de montagne à la tomate et au paprika fumé

Petites truites, marinade citron et origan

Petites truites à l'huile d'olive