Petites truites à l'huile d'olive

Une précuisson vapeur, puis une appertisation parfaitement contrôlée dans l’huile d’olive vierge extra, révèle, tout en simplicité, le goût subtil et affiné de nos petites truites de montagne.

Cette entreprise propose également :

Truitelles et huile de tournesol

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Truitelles, huile d'olive et piment gorria

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